KURZ PORADCU VÝŽIVY

Ahojte :)

tak cez víkend som sa prvýkrát zúčastnila Kurzu výživového poradcu. Dlho som rozmýšľala na tým, či sa vôbec mám prihlásiť. Predsa len je to v Bratislave a ja bývam v Košiciach. Kurz trvá 6 víkendov a siedmy víkend sa koná skúška a obhajoba záverečnej práce. To pre mňa znamená cestovanie hore-dole.
Nakoniec som sa predsa len rozhodla to skúsiť. V Bratislave aspoň navštívim brata a známych :).
Tento víkend to začalo. Išla som vlakom v noci a do Bratislavy som prišla o pol šiestej, tak som si dala raňajky a kávičku a veľmi pomaly som sa vybrala na miesto, kde sa kurz konal. Naozaj veľmi pomaly keďže som mala veľa času :D
Prišla som do miestnosti kde už bolo pár ľudí. Začalo to prezentáciou a každý sme povedali, že kto sme, odkiaľ sme a prečo sme si kurz vybrali. Sme pestrá skupinka a počas hodín aj diskutujeme :). Je to veľmi zaujímavé a poučné. Za tie dva dni som získala veľa informácií, ktoré musím teraz vstrebať :D. Niektoré veci som vedela no veľa je pre mňa novinkou :). Napríklad rôzne kombinácie vitamínov, alebo dvojice ktoré sa nemajú veľmi radi :D. Aj to, kedy je najlepší čas na ovocie či rôzne iné :). Najviac sa mi páčia príbehy z praxe, ktoré som si počas víkendu vypočula :).
Dúfam, že môj dobrý pocit z tohto kurzu pretrvá až dokonca :) a ja vám to všetko samozrejme sprostredkujem :)

A aký ste mali vy víkend?
M.

Z mojej kuchyne 2.

Ahojte :)
na úvod sa musím pochváliť. Zajtra mi začína dlho očakávaný kurz výživového poradcu :). Veľmi sa teším na to, čo sa naučím a som strašne zvedavá, že aké to bude :). Už som dostala aj skriptá, z ktorých sa budeme učiť a veľmi sa mi to pozdáva :). Potom vám samozrejme napíšem svoje dojmy :). Idem na celý víkend do Bratislavy a aj na to sa teším :)
A teraz už k jedlu :D.

Na spodku sú ďatle rozmixované s kokosom a na vrchu je tvaroh a rozmixované nektarinky

Raňajková kašička

Cottage cheese, kakao a panela

Kuracie mäsko a dusená zeleninka

Brokolica na cibuľke, pšeno a kukurica

Raňajky

Cícer v paradajkovej omáčke

Šalátik na večeru

Už sa teším na tento víkend :)

A čo vy? Tešíte sa na víkend? Mate nejaké špeciálne plány?

Užite si voľné dni :)

M.

Z mojej kuchyne I. :)

Ahojte :)
rozhodla som sa vám ukázať nejaké fotky jedál, ktoré som v poslednej dobe uvarila :)

Celozrnné špagety s paradajkami, cibuľkou, špenátom a syrom :)

Chia puding ... oplatí sa ochutnať

Opečený syr a batatové placky

Raňajky alebo zbožňujem kašičky ♥

Domáce tortilly - 250g celozrnnej múky, 3pl olivového oleja, 1čl soli a 180 ml horúcej vody spolu vymiesime necháme odležať cca 10 minút, rozdelíme na 4 časti a vytvarujeme placky, ktoré opečieme na suchej panvici

Grilovačka ... nevládali sme všetko zjesť :D

Cuketové rezance s paradajkami, cibuľou, šunkou a syrom :)

Dúfam, že sa vám nová rubrika páči :)
M.

CHIA PUDING

Ahojte :)

Chcela som skusíť niečo parádne s chia semiankami, ktoré som dostala na meniny a dostala som sa k receptu na chia puding :). Je skvelý a jednduchý.

Potrebujete:
200 ml mlieka
3 lyžice chia semienok
1 lyžicu kokosu
1 lyžiču kakaa
1,5 lyžice panely(alebo trstinového cukru, medu či agávového sirupu)

Jednoducho všetko spolu poriadne vymiešajte a nechajte oddychovať tak 10 minút (občas premiešajte), rozdeľte do misiek a nechajte v chladničke pár hodin :)

Dobrú chuť
M.