Špenátové placky

Dnes v Kauflande bola akcia na špenát :) ... kúpila som pol kila :D a tak som z neho hneď spravila šalátik ku obedu a na zajtra tieto skvelé placky :). Recept je strašne jednoduchý a rýchly.

Potrebujete:
hrnček ovsených vločiek
hrsť čerstvých špenátových listov
lyžicu múky (ja som použila pohánkovú)
vajíčko
cesnak ... veľa cesnaku :D
soľ
oregáno
olej

Vločky zalejte horúcou vodou a chvíľku nechajte. Špenát nakrájajte na väčšie kúsky a sparte. Pridajte ku vločkám spolu s vajíčkom, múkou, cesnakom a korením. Nakoniec osoľte a vymiešajte masu na placky :)
Tie opečte na troške oleja.

Dobrú chuť
M.